3 retters

Læs om konceptet her

649,- pr pers min 6 pers.

3 RETTERS MENU


FORRET:

Sprød gris - Brændt porre - Malt støv - Skovsyre

Serveret med cremet kartoffel/porresuppe a part


-----------------


HOVEDRET:

Bøf af okse - glaseret rødbeder - honning/smør stegte pastinakker & gulerødder - Pommes Anna - Trøffel glace - Karmeliseret løgpuré


-----------------


DESSERT:

Solbærparfait - Estragon marengs - Brændt hvidchokolade - Tørret solbæR

DSC_0132
DSC_0152
DSC_0148

NYHEDER

FLYTNING


Vi er igang med en storstilet flytning af vores køkken fra københavn til Tureby

KONTAKT OPLYSNINGER


Adresse: Grevindevej 5

         Indgang via Skovvej

         4632 Tureby

Email:   info@svanecatering.dk

Telefon: 93 600 870

FØLG OS


Følg os og hold dig opdateret.

CVR: 37359386

© Copyright. All Rights Reserved.